L’excellence de la qualité bouchère!

La race Rouge de l’Ouest a fait l’objet d’une vente très active en Juillet 2020 (+85%) grâce à ses multiples qualités. Cette race est appréciée et recherchée par de nombreux pays étrangers : la Suisse, la Belgique, la Roumanie, l’Angleterre, l’Irlande et l’Allemagne.

Cette race a de nombreux atouts tels que : ses qualités d’élevage, ses qualités maternelles, la bonne vitesse de croissance de ses agneaux ainsi que leurs qualités bouchères qui mettent cette brebis au-devant de la scène :

  • La prolificité moyenne de la brebis est de 182,5%. En effet elle peut produire deux agneaux en saison. C’est une brebis laitière et très maternelle qui élève parfaitement ses agneaux.
  • La race est sélectionnée particulièrement pour ses qualités d’élevage mais aussi pour son aptitude à sa production de viande. Le gêne culard permet aux agneaux de produire une viande de qualité fine et sans excès de gras.
  • C’est une race qui garantit des mises bas sans problèmes grâce à sa fine ossature et donne des produits dont le rendement en viande est supérieur à 50%.

La liste des effectifs en France est de 115 000 brebis dont 4 982 en sélection chez Geode.

L’Institut de recherche de Roumanie a vu ses croissances doublées sur un support de races locales. Cela démontre bien l’intérêt de la race Rouge de l’Ouest en croisement Ovin.

La croissance de la Rouge de l’Ouest est de grande qualité. En effet chez les mâles doubles le GMQ moyen est de 300g entre 30 et 70 jours.

Le poids moyen des agneaux de race pure à 70 jours est de 28.1 Kg.

Les mâles sont issus d’Insémination Artificielle afin d’améliorer la conformation de la race. Une sélection minutieuse est effectuée auprès de 150 bêtes chaque année sur l’aptitude à la production de viande en Station d’Evaluation. Les 10 meilleurs sont testés sur descendance « Aptitude Bouchères » pour définir les béliers « Améliorateurs Boucherie ».

Afin de maintenir et d’améliorer la productivité de la race, les meilleures brebis « Mères à Béliers » et « Mère à Agnelles » sont support de connexion « Aptitudes Maternelles ».

Grâce à ses caractéristiques liées à la productivité naturelle et sa bonne conformation bouchère, la race Rouge de l’Ouest est très présente en Europe et dans le reste du monde.

Elle est utilisée en croisement et permet de transmettre ses masses musculaires pour produire des agneaux bien conformés et bien classés sur les races rustiques afin de répondre à la demande du marché.

En outre la femelle la Rouge de l’Ouest de par ses qualités d’élevage est aussi utilisée en support femelle.

Vous êtes intéressés ou à la recherche de Solognots, contactez-nous au : 05 49 91 10 78

Ou par mail à : contact@geodesheep.com

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